Водорості зі смаком бекону

Американські генетики з Державного університету Орегона запатентували новий вид темно-червоних їстівних водоростей дульсе. Але в даному випадку мова йде не про звичайних представників зазначеного виду. Справа в тому, що новий різновид водоростей має яскраво виражений смак бекону! Однак такий ефект з’являється лише після смаження або копчення.

Риба-Дракула

Риба-Дракула (Danionella dracula) отримала своє прізвисько за химерні ікла. Як у міфічних вампірів. Незважаючи на страхітливий вигляд, рибка не є небезпечною. Дрібна. Ікла є тільки у чоловічих особин. І вони їх використовують лише під час бійки з іншими самцями.
На диво, Дракула відноситься до сімейства коропових – повністю беззубих і смачних. Водиться в річках М'янми, в західній частині півострова Індокитай.
Більше читайте  тут

З Жіночим Днем! Нехай життя буде вічною весною, а настрій, як сонячне літо! Нехай в душі ніколи не буде місце розчаруванням, а на серці завжди буде спокійно і тепло!

Чекаємо птахів

Сонечко уже не просто світить, а дарує усім довкола тепло . Вітерець несе із далеких країв весняну свіжість. Усе довкола прокидається й прощається з холодною зимою. Навіть квіти, у вікні, випускають сильні й насичені пагони – вони теж чують наближення весни.

Вона іде до нас нечутними кроками й прикликає додому пташок, що восени відлетіли у вирій.
Першими повертаються додому з далеких світів граки. Вони не чекають, поки зійде сніг й відступлять морози. Цих пташок можна побачити в Україні уже в середині березня.
В кінці березня на початку квітня чути спів жайворонків та шпаків, а зозулине “ку-ку” лунає в середині квітня. У цей час повертаються у свої гнізда білі лелеки, лебеді, дикі гуси та качки.
Іволги, солов’ї та стрижі – справжні теплолюби. Швидше травня їх не побачив на рідних просторах.
Як тільки набубнявіють на деревах та кущиках бруньки – повертаються з теплих країв зяблики, щогли, коноплянки. А от мухоловки, горихвістки, ластівки, дрімлюги – не поспішають, і чекають, коли тепле сонечко заставить вилетіти із своїх зимових схованок комарів та мух.Весною птахи дуже поспішають додому, тому легко долають сотні кілометрів за одну ніч.Лелека пролітає за ніч біля 600 кілометрів. Таку ж відстань долає й пташка вальдшнеп.Та рекордсменами серед птахів виступають стрижі. Вони розвивають швидкість до 110 кілометри за годину.Але таку швидкість птахи показують тільки під час весняного перельоту. Восени вони набагато повільніші.

Наші предки з нетерпінням чекали повернення пташок з вирію та влаштували на їхню честь веселі святкування і урочисті зустрічі.

Господині випікали з борошна жайворонків, соловейків, стрижів, голубів та роздавали їх дітям.
Люди не тільки співали й водили хороводи, але грали у різноманітні ігри: “Довга лоза”, “Подоляночка”, “Кози”, водили “Жука”.

Остання гра , водіння “Жука”, не тільки збереглася до сьогодні, але й дуже популярна серед дітей багатьох сіл Західної України. Водять “Жука” та співають гаївки на Великдень біля церкви, після святкової служби.

А от на Благовіщеня, українці мали відпустити на волю усіх диких пташок, які з певних обставин зимували в домашніх умовах.

Після Благовіщеня наступала уже справжня весна й уся природа прокидалася від зимового сну.

Після довгої зими весняні квіти особливо приємні і красиві. Перші квіти в наших умовах розпускаються ще на початку березня. Це крокуси, проліски, підсніжники, ряст тощо. Такі, як тюльпани, жовті нарциси вже можна побачити у квітні. У травні кількість кольорів значно зростає: цвітуть всі сорти нарцисів і тюльпанів, примули, гіацинти, віоли, незабудки та деякі інші багаторічні квіти.
Велике розмаїття весняних квітів, але перше місце серед них по праву займає тюльпан, яскраві квіти якого не мають собі майже рівних серед вісників весни. Для вирощування яких головне вміти правильно підготувати, зберігати і посадити цибулини.

Гіацинти – запашні квіти, що у більшості випадків вирощуються, як горшкові. Але у відкритому ґрунті їх посадка, вирощування і догляд не складе особливих зусиль для початківця. Головне знати основні правила агротехніки.

Не менш запашні крокуси, що також не останнє місце займають серед весняних квітів. Хоча їх мало вирощують на присадибних ділянках, але вони мають зайняти гідне місце серед інших представників роду цибулинних. Їх вирощування також не представляє особливих зусиль і знань.

Нарциси — без яких майже ніколи не проходили травневі святкування Великої перемоги. Вони по праву мають зайняти гідне місце серед найпоширеніших квітів весни, поряд з тюльпанами. Головне, що вони невибагливі у догляді і їх не складно вирощувати.

Травнева квітка конвалія, що на садову ділянку перекочувала із мішаних лісів України. Так як за походженням ці квіти лісові, то і умови їм на ділянці біля помешкання потрібно створити відповідні. Також невибаглива у догляді і вирощуванні.

Якщо мова зайшла про переселенців з лісу, то варто згадати про проліски, які також набирають велику популярність на домашніх квітниках. Їм, як і попередникам, потрібні відповідні умови. І першими квітами, одразу після снігу, можна буде милуватися із власного вікна.

А доповнити перші квіти можуть чарівні підсніжники, що більш вимогливі до умов садових ділянок, але їх вирощування не займе занадто зусиль і особливих знань агротехніки. Головне дотриматися рекомендацій садівників.

На зміну двом останнім приходить ряст. Цвітіння якого весною не менш зачаровує, а от вирощування його набагато простіше, навіть можна не створювати відповідних умов. Достатньо з лісу принести викопані цибулини і посадити їх на потрібне місце.

Погодьтеся, що можливо розмаїття квітів, які цвітуть навесні трохи менше, ніж квітів, які цвітуть влітку, але по силі запаху весняні набагато ароматніші і очікувані після сурової зими.

Цікаві факти про весну

♦ Весна в Австралії настає в вересні.
 ♦ 21 березня — день весняного рівнодення. У цей день на Землі наступає астрономічна весна.
 ♦ Найбільша кількість торнадо спостерігається саме навесні. 
♦ У Женеві вже два століття існує традиція спеціальним указом оголошувати прихід весни тоді, коли розпускається перший листок на «офіційному каштані», що росте під вікнами будівлі кантонального уряду. За статистикою, найчастіше весна оголошувалася в березні, хоча нерідко і раніше, а в 2002 році каштан і зовсім розпустився 29 грудня. Самим парадоксальним роком був 2006-й: спочатку весну оголосили в березні, а потім ще раз в жовтні, так як дерево несподівано зацвіло знову.
 ♦ Весняна квітка медунка чотири рази змінює свій колір: коли вона розпускається, то стає рожевою, потім пурпуровою, фіолетовою і синьою. 
♦ До кінця зими в північній півкулі маса сезонного снігу сягає 13500 мільярдів тонн, а площа снігового покривала — 95 106 квадратних кілометрів. 
♦ Англійські вчені підтвердили, що навесні діти ростуть в три рази швидше, ніж з серпня по грудень ♦ Навесні першими на потепління відгукуються коріння. Вони добре ростуть вже при температурі 7-10 градусів тепла 
♦ Думка, що навесні люди закохуються частіше, помилкова. Просто навесні людина знаходиться в стані легкої ейфорії від розквіту і пробудження в природі. 
♦ Весняна депресія таке ж часте явище, як і депресія осіння. І психологи не можуть точно сказати, яка з них небезпечніше.

Звідки взялася традиція класти подарунки в шкарпетки і черевички

Звідки взялась ця традиція? Чому Миколай у деяких країнах ставить подарунки саме туди?

Одна з легенд говорить, що колись святий вирішив допомогти трьом сестрам, що злидарювали. Напередодні Різдва він кинув їм в димохід три мішечки з монетами. А сестри саме розвісили на каміні випрані панчішки, куди й потрапили подарунки.

За іншою версією, три мішечки з грішми потрапили у старі черевики, що сушились біля печі. Саме тому дітлахи деяких країн сталять перед дверима чи вікном начищений капчик. Інколи у нього ще ставлять записку про те, що бажають отримати.   

Та й давайте подумаємо логічно, якщо Санта Клаус спускається через димохід, йому зручно поставити подарунок в панчішку, що висить біля каміну, аніж йти аж до подушки :)

Цікаво, що іспанці знаходять подарунки взагалі на балконі (мабуть іспанський Миколай боїться розбудити сімейство), а німці – на підвіконні.